Las
condiciones agroclimáticas disponen, en gran parte, la elección de cultivos a
plantar. Por ejemplo, en el municipio de Fuxing, Changhua (彰化縣福興鄉) los suelos son arenosos y la intensidad del viento alcanza números
iguales o mayores a 6, en la escala Beaufort. Por ello, la zanahoria es uno de
los cultivos predilectos de la zona.
El área
foliar de zanahoria expuesta a vientos es menor al área que expondrían cultivos
como maíz o arroz; no obstante, la instalación de cortinas plásticas es requerida,
en lugares en donde los arbustos de los linderos son insuficientes.
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