¿Dónde está la calabaza de Cenicienta?

El tema de esta exhibición fue ¿Dónde está la calabaza de Cenicienta? La exposición la realizaron en Pingtung, Taiwán, y mostro las diversas especies de cucurbitáceas desarrolladas por la empresa Known-You Seed.

Además de las variedades, también deseamos resaltar la infraestructura. En las siguientes dos fotografías verán la forma de la net y los arcos utilizados en esta exposición; las imágenes, sin embargo, son de otro lugar, de una espaldera ociosa. Podrán ver mas detalles en este otro artículo.

La forma de la espaldera facilita la cosecha. Además, crea senderos con sombra. Seguramente ustedes le encontraran otras funciones. 

____________________________________
ADENDA: Nombre científico y común de algunas de las variedades mostradas en las imágenes anteriores. Paginas extraídas del catálogo de la empresa que planto la exhibición.

Arbustos de rosas

¿Cómo se verá la celebración de una boda si tiene un pasillo adornado con arbusto de rosas? Especialmente, el pasillo por donde pasaran los novios. Bueno, ese es el concepto de este floricultor: Proveer arbustos de rosas para celebraciones. 

La idea es vender o rentar arbustos en macetas. Para ello el secreto es el patrón del injerto: Tiene que ser robusto y de rápido crecimiento.

Con yemas de diferentes cultivares injertadas en el mismo patrón, también se puede tener diversos colores de rosas en el mismo porta injerto.

Cajas para frutos perecederos

En el artículo anterior escribimos sobre envoltorios para aperitivos; en éste, mostraremos ejemplares de cajas de cartón usados para la venta de frutos perecederos en Taiwán.

Preparando una caja con lichis - costo US$6.7

La mayoría de ventas de productos perecederos en Taiwán usan este tipo de balanza para pesar frutos

Mario recibiendo la compra de una caja con lichis

Base extendida de una caja de cartón a utilizarse para exportación de mangos a Japón.

Base desarticulada de caja de cartón para almacenar mangos frescos

La siguiente presentación es una secuencia de fotografías mostrando como armar la caja que ven en la fotografía anterior.

Caja llena con frutos de mango Irwin

La base de la caja en la única que se ensambla. La tapadera, por otro lado, ya tiene su forma, y solo se extiende.

Para la venta de frutas al detalle, la forma y tamaño de la caja son similares. Lo único que cambia es el diseño grafico exterior.

Caja de cartón para frutos de manzana de agua

Este es el diseño gráfico de una caja para uvas frescas.

Caja de cartón para uvas frescas 

Vista de caja abierta

Vista superior

Vista inferior

Este es un pequeño centro de acopio de frutas en Nantou— región central de Taiwán.

Cajas para mercado mayorista de pitahaya, guayaba, y chirimoya

Diseño de envoltorios para aperitivos

Durante tomábamos fotografías para crear este articulo, una compañera vietnamita nos pregunta ¿Por qué le toman fotos a los envoltorios? Seguramente, nuestro proceder le era inusual. Cordialmente le contestamos: cuando deseas vender un producto embolsado, necesitas afinar muchos detalles, por ejemplo: el diseño del envoltorio, el material, el tamaño, el peso, los colores; detalles que atraigan potenciales compradores y den un mensaje. Nosotros, encontramos estos envoltorios muy ingeniosos para compartirlos en nuestro blog y tenerlos de referencia.

Los envoltorios para aperitivos de productos agrícolas en Taiwán son muy atractivos. Están diseñados para colocarlos en las estanterías de la tiendas de conveniencia, en donde compiten con otros productos similares. En ventas, la ubicación en la estantería y un envoltorio llamativo ayudan a los productos a resaltar—nuestra vista siempre es cautivada por lo atractivo. Aun con los mensajes escritos en mandarín, el contenido y presentación del producto es evidente.

Muchas personas abren la bolsa, comen un poco del producto, y luego la cierran. Para facilitar el cierre y conservación, esta bolsa de nueces de marañón o anacardo, tiene Ziploc. Se retira el sello manualmente, tirando la parte superior en donde se encuentran las dos pequeñas muescas y luego se usa el Ziploc. Muy práctico. (Para demostración y exponer el envoltorio "intacto", abrimos las bolsas con bisturí.)

Para cada aperitivo, incluimos tres fotografías, la parte frontal y posterior del envoltorio; además, vaciamos el contenido en un plato sopero para mostrar la forma del producto.

Malanga (Xanthosoma spp.)

Cacahuete o maní (Arachis hypogaea)  revestido con carbón de bambú

Nueces de marañón o anacardo (Anacardium occidentale) con pimienta de sichuan y chile picante

Pepitas de girasol (Helianthus annuus)

Haba o habichuela (Vicia faba)

Pepitas de calabaza (Cucurbita spp.)

Cacahuete o maní (Arachis hypogaea)  con cascara  y aditivo de ajo

Mango Irwin (Mangifera indica) deshidratado

Esta bolsa de mango deshidratado costo US$5.0. El precio del resto de productos oscila entre US$1.0 y US$4.0.