En Taiwán, además del cultivo de arroz, la malanga (Colocasia esculenta) también es cultivada en parcelas anegadas; ofreciendo las ventajas de utilizar la misma tecnología de riego (ej. bordas, canales, terrenos nivelados,) y alternar cultivos.
Las imágenes de las plantaciones en este artículo las colectamos camino a Meinong, en el condado de Kaohsiung. Todas las fotos las obtuvimos el mismo día; en el trayecto, como habrán apreciado, tuvimos la fortuna de ver plantaciones en diferentes fases de desarrollo.
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