Semillas Hortícolas

Esta semana visitamos KNOWN-YOU SEED. La empresa produce y comercializa semilla mejorada de hortalizas, flores, maíz dulce y papaya.

Los administradores, cordialmente, nos mostraron, además de sus cultivares y modelo de negocios, las oficinas, zona de empaque, cuartos fríos, y laboratorios.

Oficina Central en Kaohsiung

KNOWN-YOU SEED se fundó en 1968 en Taiwán. La empresa tiene sus oficinas centrales en Kaohsiung (Kaohsiung Head Office) y sus estaciones de mejoramiento genético y producción de semilla distribuidas en el centro y sur de Taiwán.

Infraestructura de KNOWN-YOU SEED en Taiwán

Además, la empresa tiene subsidiaras en Singapur, Tailandia, China, Vietnam, e India.

subsidiarias en Asia

Fue inspirador ver como durante 44 años, un negocio agrícola, ha desarrollado cultivares de hortalizas altamente rendidores, con un equipo de trabajo que incluye biólogos moleculares, genetistas, agrónomos, y otros profesionales. Muchos de los cultivares de KNOWN-YOU SEED han ganado galardones internacionalmente (ej. All-America Selections Awards).

Pueden ingresar a este sitio web para ver detalles de la empresa. Aquí encontraran la plétora de semillas hortofrutícolas en venta. Del catalogo No. 19 (el cual encontraran en el sitio web de la empresa) extrajimos la siguiente muestra de cultivares.

Durante nuestra visita, logramos hacer contactos de negocios. Si están interesados en comprar semillas, pueden escribirnos a agriculturatw@gmail.com ó dejar un mensaje en la sección de comentarios de este blog. Con mucho gusto les enviaremos las semillas.

Puente de madera

En muchos países, la producción agrícola de desarrolla en áreas aledañas a cuencas con abundantes ríos o quebradas. Para que los agricultores tengan fácil acceso a sus terrenos, se requiere de infraestructura y construcción de vías de acceso—calles y puentes. Igualmente, muchos senderos en áreas naturales protegidas, requieren de la similar infraestructura. Para tener una idea de los componentes de un puente peatonal, decidimos escribir este artículo.

Si viven en una región donde abunda la madera, la idea de construir un puente con los recursos locales puede serles útil. En las siguientes fotografías, les compartimos el puente de manera que construyo en el 2005 el Departamento de Industria de la Madera de nuestra Universidad.

El puente tiene 20 metros de largo y una capacidad de soportar 400 kgf/m² de peso. Los materiales utilizados para su construcción fueron los siguientes:
Vigas laminadas: 4.9 m³

Madera estructural: 12.4 m³

Concreto: 10.96 m³

Pernos: 392

Tornillos largos para madera: 1,525

Clavos galvanizados: 9,862

Broches: 1,965 kg

Festival Cultural de la Piña y Lichi de la Ciudad de Kaohsiung

En algún momento de nuestras vidas, planificaremos y coordinaremos una fiesta, un día de campo, o hasta un festival. Por el tipo de economias en las que vivimos, pareciera imprescindible la habilidad de administrar eventos de promoción—muchas veces, el éxito de los proyectos se mide por las ventas o el número de personas que conocen el producto o servicio. En este artículo, compartiremos lo que hicieron en Kaohsiung, Taiwán, para promover la venta y consumo de piña (Ananas comosus (L.) Merr.) y lichi (Litchi chinensis Sonn).

Anuncio de periodico promoviendo Festival Cultural de la Piña y Lichi de la Ciudad de Kaohsiung

Supimos del festival por un anuncio en el periódico—uno de nosotros lo leyó durante desayunaba. El anuncio (primera imagen de este artículo) ocupaba la cuarta parte de una hoja del periódico; además del tamaño, su color lo hacía resaltar fácilmente.

Para guiarnos, los organizadores del festival ubicaron estos anuncios en los postes del alumbrado público. Cada cartel tiene un carácter distintivo: personalidades, dibujos o figuras simulando los frutos del festival, la marca o sello característico de la alcaldesa de Kaohsiung, y más.

El dibujo con sombrero chino es el “trademark” de la alcaldesa de Kaohsiung

El objetivo principal del evento fue promover la venta de lichi y piña. En la siguiente fotografía, Mario está negociando la compra de una caja con lichis.

Finalmente, Mario negocio la caja por US$12. En la fotografía de abajo, verán como la prepararon. (En el siguiente blog, escribiremos las medidas y numero de frutos dentro de la caja.)

Los visitantes al festival también podían comprar piña. Aquí les mostramos cuando preparaban dos piñas. La piña la sostienen de la corona, protegiendose la mano con guante, y la pelan con un cuchillo curvo.

Otra actividad de este evento fue la coronación de la “Reina del Lichi" y la "Reina de la Piña”. Nosotros, sin embargo, no logramos presenciarlo.