mayo 31, 2015

Escribir próximo a un cacto




Todos los sistemas de educación, e igual, los programas de alfabetización, acentúan la lectura y escritura como el eje de su existir—se enseña a escribir y leer desde el primer día que se pone pie en un aula. Tarde o temprano, en algún momento de nuestras vidas, hasta la persona más adversa, renuente, u hostil a las letras, tiene que firmar algún documento o sentarse al frente de un oficinista. Quizá por esa alta demanda de escribir, y escritorios en particular, siempre hemos encontrado a la venta cactus extremadamente decorados en la mayoría de viveros en Taiwán. El cacto, o producto final en venta, trasciende más allá de la simple siembra de un vástago en una maceta, los arreglos requieren una buena dosis y conocimientos de arte y estética.






























mayo 29, 2015

Injerto—4000 años de existencia




Algunas referencias mencionan que los chinos injertaban 2000 años a. de C.; entonces, el beneficio del injerto ha transcendido varias generaciones de injertadores. Para enfatizar el principio, colocamos la primera imagen de ejemplar, mostrando el pegue, dramático y bien asegurado, de patrón–yema en mango. También, preguntamos sobre el material usado para el amarre, ¿tendrá elasticidad? sí, lo tiene.
























Principales variedades de mango cultivadas en Taiwán.






mayo 27, 2015

Arrozales


En esta parte del mundo el arroz es el alimento básico. Pese a que el consumo per cápita de los taiwaneses ha disminuido en comparación con décadas anteriores, la siembra de arroz continúa ocupando una  de las mayores áreas de cultivo. Acá existen dos temporadas de siembra, primavera (enero) y verano (julio); las fotos corresponden a la siembra de enero.




















En la tabla siguiente compartimos áreas de siembra y volúmenes de producción de arroz en Taiwán de acuerdo con estadísticas del Consejo de Agricultura (COA).







mayo 25, 2015

Cubresuelo de polipropileno en noni


El cultivador de este noni (Morinda citrifolia L.) desea, indudablemente, evitarse esfuerzos en chapodas o compras de herbicidas. La cubierta está hecha de tiras de malla polipropileno. Además de la prevención de malezas, ¿cuál será el efecto del reflejo de luz que produce la malla sobre el cultivo?


















mayo 24, 2015

Tostando café—turismo experiencial


Asignar dos coladores, un sujetapapeles, una cocina y granos crudos, suficientes para preparar una taza de café. La experiencia consiste en girar la "canasta-colador" sobre la llama de una cocina individual, hasta lograr el color marrón oscuro deseado en el tostado o cuando los granos comienzan a tronar. La cafetera debe mantenerse cercade esa manera los turistas saborearon su propia bebida.