Negocio de plántulas (parte 1) — sustrato

Este es el primer artículo, de una serie de tres, en donde mostramos (1) sustrato, (2) injertos y (3) desarrollo vegetativo en un negocio de plántulas de hortalizas.

Para los taiwaneses, las hortalizas son un ingrediente importante para acompañar sus comidas—durante los almuerzos y cenas las consumen en abundancia. El nivel de tecnología agrícola y su organización proveen suficiente verduras para satisfacer ese buen hábito alimenticio en la sociedad. La demanda, por supuesto, activa diversos negocios, y uno de ellos es la producción de plántulas. Como ejemplo, en esta colección de fotografías, les mostramos materiales, equipo, infraestructura y técnicas usadas en este vivero en la producción de plántulas de cebolla, paste, pimiento y tomate.

Producir plántulas de hortalizas en invernadero seguramente se originó por el precio de semillas de híbridos, y los cuidados especiales necesario para garantizar germinación y pegue (fertilidad, luz, humedad, y protección contra enfermedades y plagas). Además, asegurando disponibilidad, facilita planificar preparación de suelos y suministro de hortalizas a consumidores. Este vivero de plántulas, por ejemplo, usa sustrato importado desde Alemania y ha mecanizado la distribución de semilla en bandejas.

Parte 2—injerto en cucurbitáceas; parte 3—desarrollo vegetativo.

Modelo de instalaciones mecanizadas

Servicios para agricultores: puentes colgantes

Cerca del 70% del terreno de Taiwán es montañoso, de ahí la necesidad de puentes colgantes. Los puentes han sido construidos, especialmente, para áreas rurales, o aledaños a caseríos de aborígenes. Esta colección de imágenes muestra dos puentes, uno en Sandimen (三地門鄉) y otro en Neipu (內埔鄉), Taiwán.

En Sandimen (三地門鄉)

En Neipu (內埔鄉)

Colección completa de fotografías (enlace). 

Sembrado soya con 4 tolvas y 65 caballos de fuerza

A nivel mundial, Taiwán es el quinto país importador de soya: 2.4 millones de toneladas métricas anuales (Consejo de Agricultura de Taiwán; USDA, 2012). No obstante, aún con ese volúmen de importación, es posible encontrar plantaciones de soya al suroeste de Taiwán; la cosecha, sin embargo, es destinada principalmente para consumo de vaina fresca (muestra en última foto). Esta semana, por ejemplo, tomamos fotografías a dos siembras, en ambas utilizaban sembradoras de 4 tolvas y uno de los tractores era de 65 caballos de fuerza (fotos del primer tractor).

Ver humedecimiento presiembra y cosecha...