Aguacate como bebida

El consumo de aguacate en Taiwán es estacional, durante los meses de agosto a octubre. La única forma de consumo de esta fruta es en bebidas con leche y budín. La mayoría de tiendas de té tienen en su menú esta bebida durante estos meses.

El aguacate con leche y budín nos costo alrededor de dos dolares estadounidenses. La bebida sabe deliciosa, el sabor del aguacate y la leche combinan muy bien.

Jardines en alcaldía de Kaohsiung

Kaohsiung es la segunda ciudad con mayor población en Taiwán: 2.77 millones de personas. Hace unas semanas, viajamos en autobús por el centro de la ciudad y al ver jardines bien cuidados, inmediatamente nos percatamos que eran de la alcaldía. Nos bajamos del autobús en la siguiente parada y caminamos hacia el edificio. Primero fotografiamos los jardines de los entornos; luego, dentro del edificio nos agradó encontrar potos (Epipremnum aureum) colgando de los parapetos.

Agroturismo: Plantaciones de Castaña de Agua

Bienvenidos al recorrido en las plantaciones del cultivo Castaña de Agua, Trapa bicornis. Nos encontramos en la villa Lontien en el Condado de Tainan. Frente a ustedes algunos salones de exhibición y negocio que son ocupados durante el festival de este cultivo. 

Nos dirigimos a la plantación del otro lado del reservorio.

A diferencia de plantaciones en otros condados, las personas pueden visitar y caminar a sus alrededores, lo cual sirve para promover el cultivo y mejorar el ingreso de los agricultores.

Si les fascina la pesca, les recomendamos traer su caña de pezcar.

Esta es otra plantación junto al centro de acopio de castaña.

Este es el centro de acopio que durante la temporada principal hay muchas personas trabajando.