Cosecha móvil

Probablemente así sea el flujo de actividades que a diario efectuan estos agricultores en Niepu, Pingtung, sur de Taiwán (ver diagrama). Como la venta la realizan todas las tardes, aun si la secuencia es inexacta, tendrá similitudes; nosotros no bajaríamos la cosecha si quedan ventas para el siguiente día.

Embalaje de orquídeas para exportar

La Corporación de Azúcar de Taiwán (TAISUCO) exporta el 95 % del total de su producción de orquídeas Phalaenopsis. TAISUCO tiene invernaderos en Taiwán y en los principales países de destino—Canadá y los Estados Unidos. La propagación y crecimiento inicial de orquídeas se efectúa en Taiwán, principalmente, luego se empacan y envían a los mercados importadores, donde son inducidas a floración. Las fotos que verán a continuación las tomamos durante una pasantía de 35 días que realizamos en las instalaciones principales de TAISUCO, en Tainan, Taiwán.

Las orquídeas en estas jabas serán enviadas a invernaderos en los Estados Unidos.

Empaque para pastel de banano

Este empaque nos cautivó. Uno de nuestros compañeros compro el pastel por US$10. No tuvimos la oportunidad de saborearlo; sin embargo, préstamos la caja y la fotografiamos. Para pastelerías, pensamos, sería un ejemplar magnifico—como producto destinado a regalo.