marzo 12, 2017

Xīguā 西瓜, cosecha


Sandía. Xīguā 西瓜 es sandía en mandarín. El tamaño, color, sabor, dulzura, es el mismo, únicamente el nombre de identificación difiere.




Sin duda, el rendimiento, el vigor híbrido, la resistencia a enfermedades, los días a cosecha, los grados brix y las múltiples características propias del cultivar la hacen diferente. 




Igual, la recolección de sandías no difiere: alguien debe detectarlas, seleccionarlas, desprenderlas, acomodarlas y trasladarlas.




Y, sin duda, la coordinación de los cosechadores, el detector hecho de bambú y alambre, la longitud de los pedúnculos cosechados, la organización de sandías en la tolva del vehículo, y las múltiples otras actividades propias de esta cosecha también la hacen diferente, y valiosa de conocer.


























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