julio 22, 2012

El té en Taiwán


La industria del té es una de las más sofisticadas de la agricultura taiwanés. Para mostrarles cómo producen, comercializan y consumen té los taiwaneses, buscamos en el Internet videos representativos de lo que hemos visto durante nuestros estudios y estadía en Taiwán. En estos enlaces, Té de Taiwan y Té con bolitas de tapioca, existen dos videos de bebidas populares de té. 


Introducción al Té Taiwanés (en inglés)




Nuestra universidad, además, nos llevo a las Estaciones de Investigación y Extensión de Té en Yangmei, Taoyuan (noreste de Taiwán); y Yuchih, Nantou (centro de Taiwán). Durante nuestras visitas, los responsables de las Estaciones, nos proyectaron dos documentales sobre la industria y desarrollo del té taiwanés. Por fortuna, ambos videos, Introducción al Té Taiwanés e Industria del Té en Taiwán, están en el Internet.

Industria del Té en Taiwán (en inglés)




Los empaques de té, al igual que sus formas de consumo, son muy diversos. Las siguientes fotografías muestran un ingenioso envoltorio de un té de Hualien, al noreste de Taiwán.








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