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septiembre 14, 2014

Nuez de betel (2) — cosecha y selección




La primera vez que vimos esta clasificadora inmediatamente pensamos que también podría ser útil para clasificar jocote (Spondias purpurea L.), nance (Byrsonima crassifolia [L.] Kunth), mamoncillo (Melicocca bijuga L.), o cacahuete (Arachis hypogaea L.), además de nuez de betel.


















Por supuesto, antes de que la nuez llegue a una clasificadora, la cosecha usualmente la realiza una o dos personas; la primera persona selecciona y corta los racimos usando una cuchilla curva sujetada al final de un palo extensible y la segunda acarrea los gajos. Luego, toda la cosecha es trasladada a almacenes para separar, limpiar, seleccionar, clasificar y embolsar la nuez.




































Interior de maquina limpiadora


Nuez de betel despojada del resto de partes del racimo y lista para ser clasificada




Nuez de betel clasificada




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