Durante 100 días,
desde finales de noviembre hasta mayo del siguiente año, a las 2:00 P.M., de lunes a viernes, se realiza la subasta de camarón sakura (Sergia lucens) en el puerto de Tungkang, Pingtung, Taiwán.
Para mantener en equilibrio la población de camarón y el precio de oferta durante toda la temporada, a cada bote le es permitido capturar un máximo de 9 javas por día. El 28 de febrero de 2014, durante nuestra visita, el precio de venta oscilo entre NT$5,100 – 5,500 (US$170 – 183) por jaba de 21 kg. Este año, 115 barcos tienen autorizaciones para capturar y vender camarón sakura.
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Logo y número de
registro en barco autorizado para capturar y vender camarón sakura
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Durante la
subasta, los postores escriben su precio de puja en pequeños
papeles y los colocan sobre los camarones, asegurándose que
los números no queden visibles. Luego, el representante de la Asociación de Pescadores, revela a gritos cada precio, adjudicándole el lote de 9 jabas al ofertante con el precio más alto.
El comprador, inmediatamente después de recibir su adjudicación, reacomoda el contenido de camarón de las 9 javas en 12, luego las cubre con plástico, y las apila para trasladarlas a su vehículo. Además, el asistente del representante de la Asociación de Pescadores, entrega una copia del recibo de venta al comprador, quien deberá pagar en efectivo su compra esa misma tarde.
El siguiente video muestra la dinámica de la subasta.
Para asistir periódicamente a pujar precios de compra, cada postor debe registrarse y hacer un depósito inicial de US$6,666 si pretende vender camarón a nivel nacional; por el contrario, si desea exportar, debe depositar US$66,666. La Asociación de Pescadores de Tungkang otorga permisos, administra fondos, y opera la subasta.
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