Los Taiwaneses son muy ingeniosos en el diseño de maquinaria que facilite labores de trabajo. Este es el caso que verán a continuación con la maquina peladora de fruta y vegetales.
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| Frutos de mango |
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| Taro (papa malanga) |
Esta máquina opera continuamente de la carga, pelado al producto final. La capacidad es de 150 a 200 kilogramos de frutas o vegetales por hora. La máquina es 6 veces mas rápida que el pelado manual y de menor costo en pelado por kilogramo.
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